燃气安全事关千家万户。今年以来，雨花区持续加强燃气常态监管执法，加速推进13个夜市规范点（街区）“气改电”“瓶改管”民生实事工作进度，规范餐饮商户用气行为，确保人民群众生命财产安全，重点区域瓶装液化石油气有序退出。截至8月31日，雨花区累计完成夜市规范点等重点区域餐饮经营单位“瓶改管”6处，“气改电”22处，改变业态22家。
雨花区夜市规范点（街区）门店摊位多、人员密集，是全区燃气安全监管的重点区域。记者走进红星商圈一家餐饮店看到，过去占据厨房“C位”的液化气钢瓶已“下岗”，灶台下方已接入“身披黄衣”的天然气管道，引入管、主气阀、切断阀等清晰标注，灶台对面的墙上，数据采集器终端连接着液晶屏，上面实时显示着用气总量、温度、压力等信息。
“想要生意好，安全不能少，我曾经是用气大户。以前，后厨有多个液化气灶，大堂的每张餐桌下都有瓶装液化气用来炖煮食物，每天还要派专人对大量的气瓶进行仔细检查，避免安全事故的发生。如今，门店已完成‘瓶改管’改造，厨房也用天然气代替了液化气，餐桌还配有全新电磁炉加热，烹饪的味道也并未受到影响。”餐饮店赵强经理说。
作为雨花区最早一批“瓶改管”的商家，夜宵店杜晖女士感触颇深。她说，“自从雨花区城管执法局下发通知后，我们迅速联系燃气企业进行更换，原来每个月燃气费大概元，改造后燃气费每个月只要元，成本降低一半，安全又实惠。”
“电磁炉比燃气灶更好用，只需拨动智能磁控滑杆就可以调节火力，加热速度很快，一锅水30秒就可烧开，改造后的‘无火厨房’，更加节能、环保、安全。”厨师黄波为之点赞。
全力推进“瓶改管”“气改电”工作，节约、安全看得见！雨花区始终以“零容忍”态度，全面加强燃气安全监管执法，全力整治燃气安全隐患问题，全心守护人民群众安全。按照“应改尽改”的原则，完成具备开通管道天然气条件的夜市规范点和街区门店“瓶改管”工作，对辖区夜市规范点及街区使用瓶装液化气的商户，采取更新改造燃气设备、定期巡检巡查等措施强化安全管理和风险管控，对于部分厨房不符合天然气改造的小型餐饮门店，也在逐步推进电厨房改造，并督促商户主动承担主体责任，坚决消除事故隐患。
拧紧燃气安全阀，守护城市生命线。为了提升雨花区夜市环境秩序，营造安全、有序、活跃的夜间经济环境，区城管执法局联合区直部门、街镇、燃气企业，对辖区瓶装液化气用户进行全面摸排，将用户信息、供气企业、用气设备和存在的各类隐患登记入册，形成一户一档，免费为燃气居民用气更换金属波纹管。同时，区城管执法队员和街镇工作人员常态化开展入户宣传和政策解读，夜间走访餐饮门店以案说法，要求商户严格落实《规范夜市燃气安全管理十六条措施》规定，在限定时间内完成“气改电”“瓶改管”工程。
来源：飞梦雨花
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