早在原始社会，人类就开始使用火，慢慢地，对祖先来说，用火已经是家常便饭。火给人类带来的最大的好处就是烹饪，民以食为天，有些食物处于原始形态时，人类无法食用，有了火之后，人类在饮食要求上也提高了。
处于食物链顶端，使用火是人类文明中迈出的一大步。于是人们尝试用不同方式去使用火，近年来最常见的就是煤炭，液化气，天然气。众所周知，液化气是一款非常危险的产品，液化气发生爆炸的新闻比比皆是，在半年内都发生了多起，稍有一点使用不当就会引起爆炸，一个煤气罐爆炸的威力甚至可炸毁两层楼房
液化气闪点低，在运输过程中非常麻烦，需要用到高压力钢瓶，若液化气超量、或者使用过程中一旦发生泄漏便会引起爆炸，大部分人，甚至家里的长辈，在快使用完液化气的时候，会习惯性地晃动钢瓶，这样的行为非常危险！
因为工作原因，我走访了很多餐饮店，接触到很多餐饮老板，有菜鸟新手，也有资深老手，他们之前大多数用的是甲醇或液化气，但是这两个燃料隐藏着巨大的弊端，特别是安全问题让这些餐饮老板十分担忧，餐饮后厨使用燃料量大，如果出了安全事故，后果将不堪设想。走访中与一位老板交谈中了解到，他之前厨房用的就是甲醇和液化气，甲醇在当地是禁止使用的，人一旦大量吸入，就会发生中毒；皮肤长期接触甲醇也会导致慢性中毒。使用这种燃料是对顾客不负责也是对厨师不负责。
老板一开始并没有听说过新能源植物油燃料，也不敢去使用，因为现在搞新能源加盟的公司，几乎遍地都是，几乎每一家公司说的，也都是一样的，新的产品出现，还得有人尝试。于是在经过安全试验后，老板尝试了一段时间，发现效果极好，老板说植物油燃料用起来非常安心，就连睡觉都踏实了许多，因为它成分安全，明火不会点燃，而且无色无味十分健康，老板兴奋地指着厨房向我展示：更关键的是火力大还耐烧，现在做饭效率都高了好多。
总的来说，对比液化气，植物油燃料更安全，闪点在80左右，明火不能点燃，所以无需多虑可依法经营，一个营业执照即可轻松经营，不需要危化品经营许可证，成品油储存正大大地降低了经营成本。
因此，在考察与对比之后，我可以很负责任地告诉你，新能源植物油燃料它是真的实用！
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