看到爆炒两个字，想到的是重口味，扑面而来的是一股浓浓的油烟味，由于爆炒会产生非常多的油烟，所以在选择抽油烟机上尽量选择大风量以及大风压的抽油烟机，只有较大的排风量才能解决由于爆炒产生的大量呛鼻油烟，同时风压的大小也决定了排风和是否会出现油烟的回灌现象。
排风量，由于是爆炒建议选择在20m/min左右，风压，一般楼层选择在pa左右即可，如果是高楼层那么风压尽量选择在pa以上，才能解决产生的大量油烟问题。以下产品可以充分考虑，都是具有大排风量和大风压。
1、方太CXW--EMQ6
方太油烟机燃气灶套餐欧式烟灶套装抽油烟机吸油烟机家用挥手智控24超级风量EMQ6+TH26B天然气
方太油烟机燃气灶套餐欧式烟灶套装抽油烟机吸油烟机家用挥手智控京东好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥购买方太这款抽油烟机，配置了24m/min的大排风量，以及-Pa的大风压，完全可以轻松解决由于爆炒而产生的油烟。
在其他性能上也是表现十分出色，烟机两侧负压区的强力分布，可在排烟时有效收拢油烟，防止两侧跑烟。广角飞翼单板设计，可以使云板四周负压区均匀分布，深化附壁效益，烟机两侧以强劲负压收拢、吸附油烟。机身下置mm，使得进烟口更靠近源头，不给任何油烟逃窜的机会。
也具有挥手智控，高精度的双重红外感应，智能操作防误启动，无需要反复按键操作，只需要挥手之间，便可以得到美味的佳肴。
在外观的设计上，采用高速粒子喷涂技术，打造不锈钢深空灰色，诠释细腻的质感，调和奢雅静谧。
在细节方面，1.5L超大油杯，多集油少清洁。云板14.5°倾角设计，抬手即可擦油污。隐匿式油网，隐匿油污更清心。以及贴心的圆角设计防止碰头，从每一处细节都做到了便利便捷。
2、先科K10F-Y
先科抽油烟机灶具套装家用抽吸油烟机燃气灶欧式顶吸一键瞬吸烟灶套装烟机+灶具/液化气加送一年延保
先科抽油烟机灶具套装家用抽吸油烟机燃气灶欧式顶吸一键瞬吸烟灶套装京东好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥购买先科这款抽油烟机，配置了26m/min的大排风量，以及-Pa的大风压，也是能够轻松解决爆炒带来的油烟。这款商品好评率达到了百分之九十九，可见这款产品的满意度是相当高了，在配置上也是设置了三档吸力满足不同的烹饪需求，以及热清洗技术，解脱双手，告别油腻，32叠底噪电机，在外观上也是做到了MAX大屏体感智控，让长辈也能够方便轻松的实用，SLAM算法和AI手势控制系统，能够达到人脸支付级的精度识别，在细节方面也是不马虎，新升级X06折角油网，倾斜8°设计更好导油不易滴油，可拆卸大容量油杯，无需时刻防备油满外溢。
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