植物油燃料作为厨房燃料,特点介绍

植物油燃料，是随着事态的改变而衍生出来的新的厨房燃料，它的特点很多老铁都已经知道了，

首先是安全，植物油燃料为明火点不着的安全性的燃料。

第二，热值高，植物油燃料的油脂性的燃料它的热值高达一万一千五百大卡，直接是暴打 气的热值。

第二，火焰温度高，植物油燃料的火焰温度要比 气高出二百度左右的，以至于，出菜率要高。

对于以上是植物油燃料的好的一方面，不好的一方面又有哪些呢。

，成本价格高，导致销售的价格要比 气高，客户接受的能力慢

第二，需要更滑灶具，之前的 气灶具用不了植物油，必须更换灶具或者更换灶芯才可以。