安全隐患务必及时根除,国家明文规定餐饮店

近段时间，大量关于食品安全问题的新闻频频见诸报端，对于这种无底线的行为，国家及各地市场监管部门均表示出了“零容忍”的态度和决心。

其实在餐饮行业，除了食品安全外，还有一种情况对消费者以及餐饮业主来说，可谓是天灾人祸，这就是燃气爆炸！

餐饮行业每年燃气爆炸事故不胜枚举，并造成了严重的人员伤亡和财物损失。据深圳餐饮策划公司餐赢计市场了解，目前大部分餐饮店都是使用液化气瓶经营或者有条件的直接连接外部天然气管道，在一些餐饮店，甚至常见一个液化气瓶外接多根气管连接不同灶台的做法。这些都存在着气体泄漏的安全隐患。

而且因为卫生条件等原因，餐饮店常常会被老鼠“光顾”，这也会导致胶管可能被老鼠咬破，从而发生爆炸。

为了保障人民群众的生命财产安全，从9月1日起，新版《中华人民共和国安全生产法》开始施行，新规规定餐饮等行业的生产经营单位必须安装防止燃气泄漏的可燃气体报警装置，不按规定安装的，触犯法律，最高可以处以20万元罚款。

新《安全生产法》第三十六条明确规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。”

并对包括餐饮等行业生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置等九大行为明确了处罚标准：

责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

目前，北京、湖北、广东等省份已经纷纷开始落实实施。

餐赢计提示大家，安全生产大于天！各位餐饮业主应该重视起来，能够自觉安全规范使用燃气，将各种燃气安全隐患杜绝在源头。