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如今厨房燃料各种各样都有,但现在市面上常出现的几种燃料主要是:液化气、甲醇、植物油燃料。

先给大家介绍下甲醇又叫木酒精或木醇,呈现透明,有酒精的气味,极易被点燃,挥发性较强,容易在水中和有机溶剂中溶解。所谓的甲醇燃料大多是工业甲醇,如误服可造成急性中毒,也就是生活中常说的假酒中毒,会出现头晕,头痛,腹痛,腰痛,眼球疼痛,视物模糊,视力障碍甚至视觉丧失,需要进行紧急治疗。

透明的甲醇

液化气是丙烷、丙烯、丁烷和丁烯组合而成的气体,而且其还掺杂着少量戊烷、戊烯和微量的硫化物杂质。极其易燃易爆,一旦泄露,不仅会造成一氧化碳中毒液为化气中毒,也叫称煤气中毒,一氧化碳是无色、无臭、无味的气体,所以容易于忽略而致中毒。

液化气

植物油是现在新兴的一种厨房燃料,替代醇基燃料的一种水性无醇燃料,植物燃料油是一种以花生油、菜籽油、棉籽油、大豆油等所有的植物为辅料,再添加一些专用的溶剂混合而成,它也是一种无醇的燃料;这样的燃料在燃烧的过程中不会产生危害其他,燃烧后是无烟无味无残留物的,另外用明火也是点不燃的,它的闪点比较高,热值高,凝点低。因此收到越来越多的人欢迎。

植物油燃料

那么这三种燃料在使用上又有什么区别呢???

首先,价格上,液化气最贵,其次是植物油燃料,而甲醇最便宜。那么大家不直接用甲醇做燃料呢?因为但凡使用过甲醇燃料的家人们都知道甲醇虽然特别便宜,但消耗量很大,整体成本算下来甚至比使用植物油燃料还贵。

从使用价值来说,植物油燃料热值能达到大卡,液化气甲醇则达不到这么高,所以使用中能植物油能大大提高餐馆的出餐速度。

煤气泄露

在便捷性上来讲,甲醇、液化气运输不方便,属于危险化学品,需要相关的资质才能运营。对于普通人来说使用存储也不方便,液化气在空气中含量达到一定浓度范围时,遇明火即爆炸。工业甲醇易挥发,对人体有害。而植物油燃料无毒,不易燃易爆。用塑料桶就可以存储。像普通食用油存储就行。

液化气极其不方便

从安全性来说。植物油燃料明火点不燃,而甲醇、液化气极易燃易爆,近些年安全事故频出,让越来越多人寻找一种安全健康的烧火油,这也是我们中能盈创的初衷,造福更多人。

液化气爆炸后的场景,一片废墟

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