植物油燃料在餐厨的实用性明火点不着节约燃

植物油，主要成分为C16-C31的正异构烷烃的混合物，是自石油分馏的高沸馏分（即润滑油馏分）中经脱蜡、碳化、中和、活性白土精制等处理后而成。白油为化妆品中应用最广的一种油溶性原料，可配制浴油、各类护肤膏霜、蜜、护发制品、唇膏等化妆品。

植物油燃料是一种以可再生资源为基础，提炼而来的一种新型替代能源，主要成分为脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯以动植物油脂或脂肪，通过酯化或酯交换形成的一种低密度、高热值的燃料。

植物油燃料分子链中含有氧，可以比较彻底的燃烧，除二氧化碳以外没有其他的污染物植物油燃料是一种以动植物油脂或脂肪，通过脂化或酯交换形成的一种低密度，高热值的燃料。

由于植物油燃料分子链中含有氧，可以比较彻底的燃烧，除二氧化碳以外没有其他的污染物产生，有效降低对空气的污染，目前应用餐饮比较广泛

之前在很多餐馆咨询了一些老板，他们之前很多用的是甲醇与液化气。但是这两个燃料的话有着很大的弊端，安全问题让他们很是头疼，生怕哪天出了安全事故，后果是不堪设想的。

和其中一位做餐饮的老板口中得知，之前用的是甲醇，他也知道甲醇在他们当地是违法的，只有偷偷地使用这个燃料，因为人一旦吸入大量或吞入其蒸气，可发生中毒，皮肤长期接触甲醇可致慢性中毒，而且很多厨师多多少少都出现过安全问题。现在市面上出现了植物油燃料，老板一开始并没有听说过这个燃料，因为一个新的产品出现后，任何人都是不敢轻易尝试。

最终在进行实验对比后，他抱着试一试的心态尝试使用了植物油燃料，这个老板觉得植物油非常安全，不用再担心它会对人体造成危害，每天睡觉都要比以前踏实。而且他说植物油燃料是要比甲醇和液化气都要耐烧的，无论是从耗量上还是耐烧度和火力方面，这款植物油燃料都是有很大的优势。