城市发展夜经济，需要有特色街区，吸引市民走出家门。18日，在济南电视问政直播中曝光了环联夜市、云锦夜市存在安全、卫生、环保方面的问题。为此，相关部门承诺对夜市经营中不合格的地方进行规范引导。
其中，位于祝舜路的环联夜市有多个摊位，两万多平米的面积，工作日客流量能达到两万多人次，周末客流量甚至能高达三到四万人次，是济南目前规划最大的夜市，也是新晋“网红打卡地”。然而，夜市的火爆背后暗藏隐患，繁华之后存在漏洞。
烤串、鱿鱼、粉丝扇贝……夜色中的环联夜市人来人往，小吃摊位前相当火爆。然而，市民在享受美味的同时，也要“享受”不一样的“烟火气”。记者在环联夜市现场看到，餐饮类的摊位都没有油烟净化设施，夜市中弥漫着一股股呛人的刺鼻气味。在夜市内走访，记者发现夜市内竟然还存在售卖香烟的摊贩，摊位上的香烟有国内的也有国外的，无法辨明真伪。
另外，7月25日晚，在生产路的云锦夜市，记者发现不少从事餐饮的摊贩都配备煤气罐，少则一个多则三到五个，但是这些摊位并没有配备灭火器等消防设施，一旦发生火灾后果不堪设想。
根据《济南市人民政府办公厅关于推进夜间经济发展的实施意见》第12条：“放宽夜间特定时段相关摆卖管制”，但也明确规定，前提是“符合环境保护、安全生产、消防安全、市政环卫等相关规定，不扰民、不影响交通秩序”等等。面对环境相对杂乱的夜市，相关部门就各自的职权范围，做出回应。
济南市商务局牵头研究制订夜间经济示范街区标准并适时开展评定工作，济南市商务局党组书记、局长刘艳秋在现场表示，“济南市商务局牵头制定夜间经济标准，现在的标准制定了20条，正在征求各个部门的意见。6月19号发布了实施意见以来，市商务局在一边调研一边规范，拟在近期出台。”
刘艳秋承认两处夜市在管理方面有很多不符合标准的地方，表示下一步会在标准当中进行强化，并到当地去调研，跟市场管理部门就管理方面，就夜市的划行规市方面加强引导，跟当地管理部门一起讨论研究怎样更好的引导它规范“升级”。
繁荣发展夜经济，安全弦一刻也不能松，夜市人流比较密集，消除消防安全隐患不容忽视。济南市应急管理局相关负责人表示，夜市主要的安全问题是餐饮客户在使用罐装煤气时容易发生问题。下一步，职能部门要对餐饮经营业户在罐装煤气使用上加强监督和管理。另外，由于夜市人流密集，如果遇到煤气爆炸，后果比较严重。市应急管理局和消防部门会加大对夜市消防通道和周边环境的设计和规划，既保证便利，也确保安全。
就油烟问题，济南市城市管理局局长王道忠回应道：“目前，露天烧烤还是严重泛滥，需要下一步重点规范。油烟设施使用，要按照环保的有关要求来使用。我们城管主要是做末端的处罚、劝阻和管理，进一步进行规范。”
而针对出现在夜市内的外国烟，济南市市场监管局相关负责人也在现场表示，卖外国烟不符合规定，接下来市场监管局会同烟草专卖局一起查处这些假冒伪劣、无证经营的外国香烟。
（齐鲁晚报齐鲁壹点记者刘雅菲）
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