这是我自己的一些了解和网上找的资料我们一起来看一下。
挑选燃气灶之前我们先简单来了解一下它的一些常识:
定义:指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。
燃气灶种类分为家用燃气灶、商用燃气灶。按使用燃气种类,可分为人工煤气家用灶、液化石油气家用灶、天然气家用灶和沼气家用灶等。按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶。
原理
发展换代
台式灶嵌入式嵌入式上进风家用燃气灶的基本构造
家用灶包含台式灶、嵌入式、嵌入式上进风和集成灶。家用燃气灶基本由供气系统、燃烧系统、辅助系统和点火系统等四大部分组成。
供气系统包括供气管、灶开关,供气管是输气给各个燃烧器,灶开关是直接控制燃气进入喷嘴的开与闭,对供气系统要求经久耐用,密封性能要求可靠。
燃烧系统包括燃烧器、喷嘴和风门调节器。燃烧系统是家用灶的主要部分,通过燃烧器燃气可以稳定,安全有效地燃烧。喷嘴为燃烧器提供一定燃气量,以保证燃烧器所需的热负荷。风门调节器可以调节一次空气的进量。以保证正常燃烧。
辅助系统是指灶具的框架、灶面、炉架、灶脚、汤盘、开关铭牌、流量铭牌等。
点火系统包括点火器、放电针,电池盒和电池等。现采用的点火器有压电陶瓷点火和脉冲点火器。
嵌入式灶具和集成灶设有熄火保护装置:按照国家标准要求,嵌入式灶具设置熄火保护装置。当火焰意外熄灭时,自动切断燃气通道的装置,是嵌入式灶具使用安全性能的重要保证。开阀时间要﹤60秒,闭阀时间﹤45秒。
熄火装置市面上常用热电偶与离子针。
热电偶热电偶:优点:稳定,维修频率低。缺点:有一定惰性,站火时间长,
(国标:3~8秒)成本高
离子针离子针:优点:站火快,成本低。缺点:稳定性差,维修率高。
我推荐大家用热电偶的,稳定而且牢靠,不至于在做饭的时候中途突然熄火。
还有燃烧系统常讲的两个概念:热负荷和能效。
能效,指的是燃烧器的燃烧效率。
3级能效:热效率≥53%<56%;
2级能效:热效率≥56%<59%;
1级能效:热效率≥59%。
划个重点:热负荷就是燃气输入功率,也就是热流量,通俗讲就是火力。
额定主火热量流3.5千瓦。额定主火热量流超过4.0千瓦时,称为猛火。
普通家庭燃气灶火力功率有3.7千瓦,4.0千瓦,3.4千瓦的。火力大用气就多,根据自己家的实际情来选择火力。
灶前的燃气压力
灶前的燃气压力是指燃气进入燃气具处的压力,也是设计时所选用的燃具前燃气压力称为额定燃气压力。
现实生活中经常碰到更换气源的时候,所以这里要注意:
12T与20Y互换时,要换喷嘴。
20Y与7R互换时,要换喷嘴和火盖。
12T与7R互换时,要换喷嘴和火盖。
区别在于7R:Pa,火盖眼小,喷嘴大;
12T:Pa,火盖眼中,喷嘴中;
20R:pa,火盖眼大,喷嘴小。
天然气喷嘴液化气喷嘴希望写的这些能对大家有所帮助。
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