水火不相容，起火后大家都习惯用水救火，但火灾种类很多，想要达到灭火效果，就要对不同类型火灾的性质、特点有足够了解，不然不仅达不到效果，更会适得其反。优路教育与专业负责消防安全的消防工程师沟通后发现，有些火灾在发生后，是千万不能用水来扑救的，否则真是在“火上浇油”!
消防员灭火1油脂酒精类火灾
这些物质的密度都要轻于水，而且与水也不相容。在起火后，如果将水泼上去，这类可燃液体就会浮在水面上，这时候水既不能隔绝空气，也降低不了着火物质的温度，自然也达不到灭火的效果。更为严重的是，油脂或酒精还会随着水到处流淌，从而加大着火面积，导致火势更难以控制。
这样的情况下，建议采用干粉灭火器或泡沫灭火器，火势不大也可以用湿润的毛巾直接盖住可燃液体，用隔离空气的方式来灭火。
酒精燃烧2电气类火灾
据统计，近十年来群死群伤的火灾事故中，由电气原因引起的火灾占比达到了60%!这类火灾一旦发生，更不能用水来扑救，一来一些电气设备价格比较昂贵，水会对其产生损害，造成不同程度的经济损失；二来是水能导电，一般来讲，这种火灾更加严重，因为除了灼热的火势外，还有触电的危害。
因此我们要做的，首先就是切断电源，优路教育表示，如果无法保证断电，千万不要用水或者泡沫来救火，可以用干粉灭火器或干沙土来解决，而且还必须与着火电气，保持足够的安全距离。
电气起火3特殊化学物品类火灾
在一些科研单位或学校的实验室中，常常储存有一定量的碱金属钠、钾或者硫化物、盐酸等特殊化学物品，在遇到水之后，有的会发生剧烈反应，比如钠，与水结合会释放出很大的热量，并生成氢气，温度升高达到其燃点后，便会点燃氢气，再与空气混合后就会形成爆炸性气体；还有一些硫化物如硫化铝，在遇水反应后，将生成有毒气体，也是十分危险的。针对这类火灾，可用干砂、干土或干粉来扑救。
钠与水反应4高温生产装置或设备
在一些工厂和实验室中，有些常见的高温生产设备，比如大型的高温炉、恒温箱等，有的大型企业还会从国外进口，价格一般比较昂贵。这类设备起火后，也不能用水扑救，因为大家都知道水的比热容很大，有很好的降温效果，而高温生产装置或设备如果突遇大量水流，急速冷却的情况下，很容易破坏设备，造成高额的经济损失，建议可以用比较温和的处理方式，比如隔绝氧气等。
高温生产设备综上，我们可以看出消防知识的重要性，也能够意识到火灾的危害，而消防工程师作为这方面的专业技术人才，在未来也必将扮演更关键的角色。优路教育表示，国民的消防安全意识，还是亟待提升的，那么除了以上几种情况，你还知道有哪些火灾，是不能用水来扑救的吗？大家一起来讨论下吧！
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