家用燃气灶的分类有以下几种：
1、按照使用燃料分：天然气燃气灶、人工煤气燃气灶、液化气燃气灶；
2、按照制造材质分：铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶；
3、按照燃气灶眼分：单眼灶、双眼灶、多眼灶；
4、按照点火方式分：电脉冲点火灶、压电陶瓷点火灶；
5、按照安装方式分：台式灶、嵌入式灶；
6、按照熄火保护分：离子保护、热电偶保护式、双金属膨胀机械保护式；
拓展资料：燃气灶排名前十名的品牌，燃气灶什么牌子好
燃气灶的选购要点：
1、气源分类
要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以。用于不同气源的灶具千万不要混用，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。顾客在选购安尔瑞燃气灶时应注意包装箱上明示的是什么气种，也可从安尔瑞燃气灶的型号辨别燃气种类。如型号A的安尔瑞燃气灶，T代表天然气、R代表人工煤气，Y代表液化石油气。
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燃气灶的安装分三种：台式、嵌入式、台嵌两用式。
3、包装和标识应齐全：
这点很重要，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。
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主要看炉头、火盖和面板
炉头：属于燃烧器的主要部分，也是核心部位；他所用材质的好坏直接影响燃气灶的使用寿命；目前市场上的材质主要有三种：铜、铝合金、铸铁，铜可以说是最好的材质了，但价格偏贵。对于我们国内市场来说，低端产品中主要原料是铸铁，稍微好点的，是各种铝合金，其中以硅铝合金最好。铸铁，其实用起来也不错，缺点就是用得久了容易生锈。之前所用的燃气灶会看见黄火，就是因为锈渣堵住火孔，影响到了它的燃烧。
火盖：俗称分火器，它的材质和火孔的设计也是核心；市面上多为铜合金，也有部分的不锈钢。
面板：搪瓷、钢化玻璃和不锈钢
钢化玻璃是市面上的主流，除了颜值高，还好打理特别是对于油污而言。
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