与我们的生活息息相关
从烹调到采暖到洗浴
都离不开它
已经成为人们日常生活中
不可缺少的产品
然而，还是有部分消费者不清楚该产品的基本特性和使用常识，这给家用燃气灶的使用带来不少隐患，下面小编就家用燃气灶的选购和基本使用常识作一些简单的介绍。
1．确定使用气源：首先，消费者在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气。目前福州主要是液化石油气及天然气，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的产品。如果不能确定所用气源，可以咨询居住小区的物业管理部门。
2．观察产品外观质量及附件：在选购燃气灶产品时可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量。1）包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌，铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热负荷及生产日期等。2）外观质量。灶具应美观大方，整体结构稳固，用手按压台面柄，无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具无明显变形。面板材料不得使用马口铁，炉头、火盖应加工精细，边角处光滑无明显的毛刺。另外，应特别留意的是家用燃气灶具实行3C认证制度，消费者在购买时应检查该产品是否标有3C标志。
3．家用燃气灶具须安装熄火保护装置：提醒广大消费者，根据现行有效的国家标准要求，所有家用燃气灶都必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于家用燃气灶具使用过程中偶尔会发生意外熄火现象，如当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，熄火保护安全装置会在60秒之内自动切断燃气，从而起到很好的保护作用，既节能而且减少有害气体排放。
4．不同材料特点不同：目前市场上家用燃气灶最大的区别在于灶面板材料变化比较大，主要有不锈钢、钢化玻璃及陶瓷等材料，各种材料都有各自的优缺点，例如不锈钢材料结实且耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些，钢化玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨，但其耐热性能不如不锈钢材料好，若安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生，消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的产品。
5．灶具火力大小：消费者要根据自己的生活习惯确定选购不同热负荷值的家用燃气灶，设计的热负荷值越大，加热能力越强，但实际上，热负荷大小应与烹饪方式及灶具相适应。通常我们中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛（设计热负荷大）的燃气灶，根据实际使用效果来看，消费者应选择单个炉头设计热负荷在W以上的产品。
1．灶具安装条件：家用燃气灶具应由有资质的安装单位以及专业技术人员进行安装调试。灶具应安装在通风良好的环境中，但勿安装在大风能吹到的地方。灶具的安装比较简单，首先检查气源是否适配，进气管要选用符合国家规定的燃气专用连接管。
2．定期检查连接管：使用燃气专用连接管时长度要适宜，过长会增加进气管阻力造成压降，降低灶具的热流量，过短会造成拉拽现象，管易脱落。连接管规格要与接头配套，松则密封不严造成漏气，过紧（如用热水泡才能套上）就会加速连接管的老化。用户在日常使用过程中要按使用说明书注明的安装示意图、日常检查方法等要求定期检查燃气连接管的连接是否稳固，燃气胶管或密封胶垫是否老化，有否漏气现象。另外还要定期检查连接管接头处是否有裂痕、脱落现象。并应按建议使用年限及实际使用情况及时更换连接管。
3．嵌入式灶具的安装：必须严格按使用说明书中关于安装位置、开孔尺寸的要求开孔，灶具安装位置四周不得有易燃材料；开孔尺寸的大小适当，不能造成台面对整机挤压或使面板承受灶体重力，特别是钢化玻璃面板灶具。安装灶具时注意钢化玻璃面板灶具的面板四角不应受到硬物碰撞。建议在灶台下适当的位置开不小于×mm进气孔，用来补充一次空气及安装进气管。
4.灶具安装后，应注意灶具气密性、点火开关及火焰燃烧状态的检查。
（1）气密性简单试验方法如下：接通气源，旋钮处于关闭状态，用皂液刷涂管路、阀体及接口处，无气体泄漏方可。
（2）点火开关：开、小火位置标注准确，电子点火开关拨动时，声音应清脆有力。电子脉冲点火，按下电源旋钮接通电路，产生的电火花应清晰、时间间隔短。
（3）火焰燃烧状态：点燃后，调节风门，能够调节出轮廓清晰，呈淡蓝色的火焰，不得产生黄焰、黑烟、回火等不完全燃烧的现象，这些现象直接影响灶具的热效率及烟气质量。关小气源，保留正常火焰1/3高度的小火焰，仍能正常燃烧，不熄火，不回火。
1.燃烧状况的控制：日常使用灶具时，应观察燃烧状况，如出现黄焰及冒黑烟时，可以根据说明书的提示适时的调节灶具风门调节板，直到出现清晰的蓝色火焰为止，这样能够使火力达到最优化，锅也不会熏黑，并有效地保证燃气充分燃烧产生很少的一氧化碳有害气体，如果能够坚持做到这一点，对广大消费者的身体健康会起到极大的保障作用。
2.点火或关火：使用灶具时应注意点火或关火，在使用电子点火时，要确认火点着后再离开，以免跑气。如发现点火器的放电频率明显变低（即听到放电时产生的啪啪声很慢时），应该更换电池。
3．注意清洁和保养：用户可以按照说明书的提示定期清洗燃气灶表面，包括火盖上的火孔及炉头，防止堵塞。清洁火盖时要等做完饭一段时间，等火盖冷却后再清洁，避免火盖变形或烫伤自己。
4.漏气故障：灶具一旦出现漏气故障，应该停止使用，联系灶具厂家进行维修，维修单位及维修人员须有资质。
5.灶具使用年限：按国家现行标准规定，从售出当日起，家用燃气灶具的判废年限即安全使用年限为8年。
衷心希望广大消费者能够选择正规生产企业的知名产品因为家用燃气灶属于与广大人民群众生命财产安全密切相关的产品，好的生产企业会把他们的质量意识和服务意识落实到每一个细节中，从帮您认真地选择产品开始，正确地安装和可靠的售后服务，那样我们就会真正体会到现代家庭生活的方便和舒适。
来自：消保处、福建市场监管等
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