上期文章中，小麦在介绍燃气灶爆炸原因时，很多网友对于燃气灶要先关阀门，还是先关灶火的问题上存在争议，认为天然气燃气灶应该先关灶火，不然会发生回火，引起爆炸。
但其实这个说法并不正确，中国消防曾发过官方的解释，认为天然气燃气灶使用时，应该要先关阀门，再关火。因为一般情况下，只要管道和阀门没有故障的话，天然气燃气灶是不会发生所谓回火的。
那为什么会流传着这样的一个说法呢？其实这主要是和煤气灶相关的。因为煤气罐的气体是压缩过的，里面气压和外面的气压不一样，所以很多人就觉得燃气灶先关阀门的话，会造成回火。但其实煤气灶回火也是很多原因造成的，今天小麦就带大家看看吧！
一、空气系数选择不当
使用煤气灶时，有时候我们觉得火力不足，会将调风板开到最大，这样会使一次空气系数过大，火焰传播速度加快，从而导致回火。
解决方法：调小风门至火焰正常。
二、燃气压力过低
当我们煤气灶的气源管路、减压阀、燃烧器喷嘴、火孔被饭菜的渣滓、炭黑或其他物质堵塞时，煤气罐里面的燃气就会变得压力不足，导致燃气出流速度降低，小于火焰的传播速度，从而造成回火。
解决办法：调整灶前角阀开启度，检查液化气瓶减压阀是否堵塞。
三、速度不均
当我们做饭逾锅，导致燃烧器火孔堵塞、或者是煤气灶出现火盖未盖平，燃烧器结构设计不合理或混合管内有毛刺、杂物等问题，煤气灶的局部火孔处流速会低于火焰传播速度，从而引起回火。
解决办法：燃烧器火孔堵塞，则清除污物；火盖没放到位，则重新放好。
四、外界气流直吹
夏天做饭时，有时候我们会嫌热把窗户敞开。如果有风从窗外吹进来的话，会直吹煤气灶的燃烧器，造成回火。
解决办法：改善灶具使用环境
五、温度异常
当煤气灶和炊具不适应时，如果我们的煤气灶燃烧时间过长的话，会导致引射管和喷嘴的温度过高，从而加速火焰的燃烧速度，造成回火。
解决办法：更换支锅架或更换炊具，改善锅底至火盖的距离。
燃气灶是厨房中比较容易发生危险事故的存在，我们在平时使用时，一定要多
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